Duckhorn社、農園候補地を購入

アメリカのハイエンドワインとして有名なDuckhorn社が新らしく農園候補地を購入しました。
今回購入を決めた場所はなんとカリフォルニアではなくワシントン州のRed Mountainの山頂地域20エーカーです。標高は400メートル前後の場所で、カベルネソービニョンを栽培する計画です。
こちらのブドウはDuckhornブランドではなくCanvasbackという銘柄に使用される予定です。
Canvasbackの小売価格は$40前後の予定との事ですので、なかなかの高級品ですね。

国際ワイン調査機関の提携

世界を牽引する三つの大きなグレープ・ワイン研究組織が連合組織として協力することとなりました。
三つの組織は次の通りです。
The Institute of Vine and Wine Sciences (ISVV): フランス
the Australian Wine Research Institute (AWRI): オーストラリア
the Hochschule Geisenheim University (HGU): ドイツ

これからの取組みとして人事交流、共同プロジェクト、情報交換などを行いワイン産業に戦略的な利潤をもたらすことを目的として活動していくこととなります。

Tapiz - Alta Collection

本日は珍しくアルゼンチンのワインを試してみました！

銘柄：　Tapiz - Alta Collection
品種：　カベルネソービニョン
収穫年：2011年
産地：　アルゼンチン

Alta Collectionはボルドータイプの44のビンテージを扱うJean Claude氏がTapiz社への参加を表明したことを記念して作られたラインアップです。
Alta Collectionの原料となるブドウはUco Valleyの標高4,600フィートに位置するSan Pabloワインヤードのみを使用しており、この場所はMendoza地域で最も標高が高いワインヤードの一つなのだそうです。
2011年の同ラベルは91ポイントという評価になっています。
味はフルボディでオーク樽の香りが際立っており、インパクトのあるバランスだと感じました。
赤ワインは肉料理に良く合うといいますが、このワインは確かに良く合うだろうなと思いました。

Parducci - Small Lot Blend

本日のワインです。

銘柄：　Parducci - Small Lot Blend
品種：　メルロー
収穫年：2010年
産地：　カリフォルニア

創業1932年のワイナリーで、オーナーのPurducci家はイタリアから移民としてカリフォルニアへやってきました。
Small Lot Blendというのはその名の通り区切られたロット毎に栽培した特定区画のブドウを原料として生産したワインだそうです。
去年80周年を迎え、その記念ワインをホームページで販売しています。

味ですが、酸味が強く香りのたたない若いワインと言う印象が残りました。

Louis. M. Martini

今日は珍しくメルロー以外のワインを試しました。

銘柄：　Louis. M. Martini
品種：　カベルネソービニヨン
収穫年：2009年
産地：　カリフォルニア

1933年にナパバレーで開業したワイナリーです。

家族経営で現在のオーナーは三代目になります。

2013年には業界紙やWall Street Journalなどに6度とりあげられるなど注目度の高い銘柄でもあるようです。

味の方ですが、ミディアムボディであると感じました。

裏ラベルにはブラックチェリーと書いてあります。

アジアのメディアが選ぶワイントップ10

1位　Chateau Les Trios Croix 2008
　　　　　heritagewineclub.comでAndreas Larsson氏が推薦した一品です。良い食べ合わせとして北京ダックが挙げられたそうです。
2位　Charles Heidsieck des Millenaires 1995
　　　　　Singaporean Wine BlogでChek Wong氏が選んだ一品です。
3位　Gaston Chiquet NV Brut Tradition
　　　　　こちらもWong氏によるものです。
4位　Pazo de Senorans Selection de Anada Albarino 2003
　　　　　Winebuzz.hkにて紹介されました。
5位　Winkl Sauvignon Blanc 2012
　　　　　Bangkok PostのPamela Tan氏によるお勧めです。
6位　Juvelo Gewurztraminer Passito 2011
　　　　　こちらもTan氏の推薦品です。
7位　Solaia 2010
　　　　　Wine Times氏のStephy Poon氏が選んだ一品だそうです。
8位　Marques de Riscal 1998
　　　　　香港Wine Timesの品評チームに選ばれた一品だそうです。
9位　Hyde de Villaine - belle Cousine Hyde Vineyard 2007　
　　　　　asianpalate.comのJeannie Cho Lee氏お勧めだそうです。　
10位  Bastianich - Calabrone IGT 2006　
　　　　　9位と同じくLee氏のお勧めです。

クリスマスワイン

今日は年末のご挨拶周りでお客様へお渡しするクリスマスワインを購入しました。

2011年のイタリア産です。

Yuletideのシーズン用に特別生産されたのだそうです。

赤はフルボディ、シロはクリスプでドライだそうです。

味が気になります！