Concannon

銘柄：　Concannon
品種：　カベルネソービニョン
収穫年：2011年
産地：　カリフォルニア

今回はなんとなくカベルネソービニョンのタンニンの渋みを味わいたくなり適当に面白そうな銘柄を買ってみました。

設立が1883年という非常に歴史のあるワイナリーで、現在は4代目のオーナーとなります。

最初のオーナーはアイルランドからの移民で、カリフォルニアでボルドースタイルのカベルネソービニョンを確立した第一人者だそうです。

メルローを飲みなれている私にはまずグラスに注いだ色が濃いことが特徴的に感じました。

香りと甘みと渋みが何層にもなって口に広がるおいしいワインでした。